Kačica s kiwi

Ingediencie

2 kačacie stehná, 4 kiwi, 2PL cukru, 2dcl vody, soľ , bazalka, sladká paprika, olej, 2PL medu, 2dcl ryže

Postup

Kačacie stehná narežeme, okoreníme. Do mixéru dáme kiwi, vodu, cukor, med a všetko rozmixujeme. Medzitým skaramelizujeme cukor s trochou vody, pridáme med a uvarenú ryžu. Na olejom potretý pekáč pridáme kačacie stehná a polejeme hotovou omáčkou. Vložíme do rúry na 40 min. a priebežne podlievame omáčkou. Podávame s ryžou.