Rímske kurča

Ingrediencie

1  kurča, 5dkg oleja, 4dkg mastnej šunky, soľ, čierne korenie, 2 dcl bieleho vína, strúčik cesnaku, 2 lyžice kečupu 

Postup

 Umyté kurča rozdelíme na štvrťky. Na rozopálenej panvici do červena osmažíme šunku, osolené štvrťky kurčaťa a dusíme do mäkka. Podlejeme vínom, necháme vyvrieť, šťavu dochutíme rozotretým kečupom a cesnakom. Podávame s dusenou ryžou alebo zeleninovým šalátom.